产品特点：羊肚菌，乃庆阳之地珍稀使用菌也，因其菌盖表面凹凸不平，状如羊肚而得名，羊肚菌盖具有特殊的多孔结构，能充分吸收汤汁，适合炖煮和煲汤，风味独特，味道鲜美，嫩脆可口，既可作为高级食材直接食用，也可用于烹饪各种美食佳肴。
营养价值：富含蛋白质，平均蛋白质含量远高于一般高蛋白食品，含有19种氨基酸，其中8种为人体必需的，还含有多种维他命和矿物质元素，有助于增强免疫力，促进生长发育，食之可消化助食，化痰理气，有抗病毒、抗疲劳、抗衰老等多种功效。
产地优势:庆阳四级分明，光照充足，昼夜温差大，有利于羊肚菌积累养分，保持独特口感，加之庆阳土壤肥沃，富含多种微量元素，为羊肚菌提供了优越的生长条件，故庆阳所产羊肚菌，品质卓越，远胜他乡。
